¿A quien no le gusta para una cena de amigos comer estos deliciosos snack con una suave dip de cebolla?
Seguro que a todos y en este caso lo he hecho sin gluten, varía muy poco el sabor del snack y sienta genial.
Es increíble lo rápido que puedes tener una cena deliciosa con muy poco trabajo.
Cuando en Desafío en la cocina se propuso esta combinación salada se me ocurrieron tantos variantes que no sabia por donde tirar, al final opté por la mas sencilla y rápida pensando en que en la mayoría de las veces no podemos pasarnos la noche en la cocina y desatender a los invitados o también porque hay otras cosas que preparar y es mejor tener tiempo para todo.
Si queréis ver muchas mas deliciosas ideas entrad AQUÍ.Dip de cebolla y palitos de hojaldre aliñados.
Ingredientes:
Para el dip de cebolla:
- 600 gr de queso crema,
- 6 cucharadas de leche evaporada,
- Pimenta molida al gusto,
- 1 sobre de sopa de cebolla.
Para los Palitos de hojaldre aliñados:
- 1 hoja de hojaldre,
- Queso rallado,
- Sésamo,
- Hiervas provenzales,
- Huevo.
Elaboración:
Para el dip de cebolla:
Se vierte en un bol el sobre para sopa de cebolla y se le agrega la leche evaporada mezclandolo muy bien para que se forme una pasta y se hidrate.
Se pone pimienta al gusto.
Se añade el queso crema removiéndolo todo muy bien hasta que quede bien integrado y homogéneo, se puede añadir las especias que mas gusten para darle mas sabor.
Para el snack de hojaldre:
Se enciende el horno a 190ºC mientras se prepara el snack para que se caliente.Se corta el hojaldre en tiras al gusto, en mi caso era hojaldre sin gluten en una lámina circular así que corté porciones triangulares.
Se pintan de huevo batido.
Se aliñan con los ingredientes que mas gusten, unas con queso rallado, otras con sésamo y otras con especias o hiervas provenzales.
Se hornea hasta que estén dorados, estos tardaron unos 15 minutos.
Se sirven acompañando los dip que queramos, en este caso este de cebolla.
Nos vemos en el próximo:
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