Crema de aguacate y queso

Esta crema de aguacate y que es tan fácil de hacer que casi no la subo a este blog, es una receta de niños pero que gusta a todo el mundo.




Solo hay que mezclar 3 ingredientes y aliñarla al gusto y ya tienes una deliciosa crema para untar como un paté y combinar como mas guste.



Crema de aguacate y queso

Ingredientes:


  • 1 aguacate sin piel ni hueso, 
  • el mismo peso de ese aguacate de queso crema (tipo Philadelphia), 
  • unas gotas de zumo de limón, 
  • pimienta negra recién molida, 
  • sal. 

Elaboración: 


Se limpia el aguacate y se pesa.
Se añade la misma cantidad en peso de queso crema y un poco de zumo de limón.
Se mezcla muy bien y si se quiere una crema muy fina solo basta con pasar por la batidora.


Se aliña con un poco de sal y pimienta molida aunque no es absolutamente necesario.






 

CONVERSAciÓN

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