¿Vamos a dippear? Esta crema holandesa que es una delicia y no puedes dejar de hacer, no solo por lo fácil y rápida de elaborar sino porque es de las mas ricas que he probado.
Este mes tocaba asaltar en el #Asaltablog a Amalia del blog "Cuadernos de cocina", un blog que recomiendo encarecidamente por la cantidad de cosas ricas que tiene y lo bien que lo explica todo y allí es donde vi esta receta.
Nada mas que veáis los ingredientes os podéis imaginar lo buena que sale.
Si tienes una reunión de amigos no lo dudes, si quieres triunfar ya sabes como, es que esta receta lo tiene todo, sencillamente me ha encantado.
Si veis la original fijaos que he respetado las cantidades porque es lo justo para 4 personas frente al televisor, viendo el partido del momento o la película que toque.
Ingredientes:
- 4 latas de atún,
- 2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia,
- 1 cucharada de mayonesa,
- Popurrí de Pimientas,
- Ajo en polvo,
- Albahaca.
- 1 cucharadita de curry,
- 1 cucharadita de ketchup.
Elaboración:
- Se mezcla el curry y el kepchup para añadir al final.
- Se escurre el atún y se pone en el vaso de la batidora.
- Se añaden los demás ingredientes y se bate muy fino.
- Se añade la mezcla de kepchups y curri y se remueve muy bien para integrar los sabores.
- Se sirve en un bol acompañada de unas chips, nachos, colines, regañás.... como mas guste.
Nos vemos en el próximo reto de:
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