Esta fácil receta la recomiendo siempre que puedo porque saca de mas de un apuro y es muy sabrosa.
Como podéis ver se hace en un momento y está deliciosa, cargada de sabor y gusta a todo el mundo, desde niños a mayores, ademas de que sienta genial.
Mira como lo hago en el paso a paso.
Ingredientes:
- 2 solomillos de pavo,
- 1 pastilla de caldo de pollo,
- 2 naranjas,
- 4 cucharadas de nata,
- hiervas provenzales.
Elaboración:
- Se saca la parte naranja sin nada blanco de la piel de una naranja y se corta en juliana.
- Se cuece durante unos 5 minutos y se escurre.
- Se pasa el solomillo por la pastilla de caldo desmenuzada y se sella en la sarten con poco aceite.
- Se aparta para formar la salsa y se añade a la sarten la juliana de naranja cocida, el zumo de 2 naranjas y la nata.
- Se añade hierbas provenzales al gusto y se hierve.
- Se añade el solomillo y se deja reducir para que acabe de hacerse.
- Se sirve bien caliente y con mas hiervas provenzales acompañando a la salsa.
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