Esta receta peca de sencilla pero con un gran sabor.
Es la típica receta que saca de mas de un apuro ya que es rápida de hacer y no necesita horno pero no por eso deja de ser una receta de diez.
Cuando nos dijeron que uno de los ingredientes en el reto Color y sabor de temporada era el limón me acordé de esta receta, mas que nada porque me hallaba en un momento de poco tiempo libre y necesitaba hacer algo de carne para acompañarla con unas patatas panaderas.
Si para este reto el ingrediente principal es el limón tengo que decir que en este caso lo es, si lo hacéis veréis que el sabor principal es el limón pero que casa tan bien con esta forma de comer el pollo que todos repiten y os aseguro que 8 muslitos son pocos...
Es la típica receta que saca de mas de un apuro ya que es rápida de hacer y no necesita horno pero no por eso deja de ser una receta de diez.
Cuando nos dijeron que uno de los ingredientes en el reto Color y sabor de temporada era el limón me acordé de esta receta, mas que nada porque me hallaba en un momento de poco tiempo libre y necesitaba hacer algo de carne para acompañarla con unas patatas panaderas.
Si para este reto el ingrediente principal es el limón tengo que decir que en este caso lo es, si lo hacéis veréis que el sabor principal es el limón pero que casa tan bien con esta forma de comer el pollo que todos repiten y os aseguro que 8 muslitos son pocos...
Pollo guisado al limón
Ingredientes:
- 8 muslos de pollo o 4 cuartos de pollo,
- 1 cabeza de ajos,
- 2 limones,
- tomillo (cantidad al gusto, pero suficiente para que deje su aroma y sabor en el asado),
- pimienta negra,
- aceite de oliva virgen extra,
- sal.
Elaboración:
- Se fríen los dientes de ajo limpios.
- Cuando empiecen a dorar se añade los muslitos de pollo con su piel y se agrega los limones, uno en rodajas y el otro en zumo, también los demás ingredientes.
- Se deja guisar hasta que esté en su punto de tierno pero que no llegue a romperse. Este guiso no tiene mas misterio.
- Se puede acompañar de unas patatas panaderas o lo que mas nos guste teniendo en cuenta que el sabor predominante es el limón.
Nos vemos en el próximo:
¿Sencillo? nooo, más que sencillo!!! Me encanta porque realmente lo que queremos en estos días de todos los días es cocinar algo rápido,
ResponderEliminarsencillo y rico. tu receta cumple todos estos adjetivos. Un beso.
Gracias Maria José, la verdad es que si, peca de sencillo para ese resultado tan bueno.
EliminarBesos.
que rico, me encanta el pollo en cualquiera de sus formas, y así lo he comido alguna vez y me encanta el sabor a limoncito con el pollo, un gran plato que nos resulve algun apuro, buen reto, besos
ResponderEliminarGracias Bea, anda que no, se agradece en algunos momentos que se haga tan rápido.
EliminarBesos.
Una de mis recetas preferidas, rápida y resultona. Te ha quedado estupenda
ResponderEliminarGracias guapa, esa es la palabra "resultona" y te saca de apuros con tan poca elaboración.
EliminarBesos.
El pollo siempre tan versátil, el limón le va tan bien. Te ha quedado estupendo!!!
ResponderEliminarun beso!
Gracias Natalia, de verdad que si, el pollo tiene tantas recetas.... vale para todo.
EliminarBesos.
Sencillo, sí, pero delicioso. Estos platos son los que de verdad triunfan.
ResponderEliminarUn beso
Gracias Mabel, si que es verdad, a veces la sencillez es la mas sabrosa.
EliminarBesos.